งานแสดงเทคโนโลยีและความรู้เพื่อยกระดับผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์อาหาร
และธุรกิจการเกษตร FOOD TECH EXPO 2022 E-SAN EDITION ที่ขอนแก่น
ที่ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติขอนแก่น (ไคซ์) บริษัทกรีนเวิลด์ พับลิเคชั่น ร่วมกับ สภาอุตสาหกรรมจังหวัดขอนแก่น และหอการค้าจังหวัดขอนแก่น ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน)หรือ TCEB โดยความร่วมมือจากพันธมิตร 15 องค์กร ร่วมแถลงข่าวการจัดงานแสดงเทคโนโลยีและความรู้เพื่อยกระดับผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์อาหารและธุรกิจการเกษตร FOOD TECH EXPO 2022 E-SAN EDITION ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 20-22 กรกฎาคม 2565 ที่ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติขอนแก่น (ไคซ์) โดยนายธีระ กิตติธีรพรชัย กรรมการผู้จัดการ บจก.กรีนเวิลด์ พับลิเคชั่น นายปานทอง สระคูพันธ์ ที่ปรึกษาอาวุโสสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการภาคตะวันออกเฉียงเหนือ พร้อมคณะหอการค้าจังหวัดขอนแก่น และสภาอุตสาหกรรมจังหวัดขอนแก่น ร่วมแถลงข่าวการจัดงาน
ในงานมีทั้งการจัดแสดงสินค้า การสัมมนา การให้คำปรึกษา การจับคู่ธุรกิจ และเวิร์คชอปที่เกี่ยวกับวิทยาการด้านอาหารและการเกษตร ได้แก่ บรรจุภัณฑ์ การแปรรูปสินค้า การแพคกิ้ง การตลาดดิจิทัล การตลาดโมเดิร์นเทรด การออกแบบฟาร์มอัจฉริยะ ไปจนถึงเครื่องมือ เครื่องจักร สำหรับโรงงาน และการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เพราะงาน FOOD TECH EXPO 2022 นั้น ต้องการนำเสนอมุมมองและข้อมูลต่าง ๆ เกี่ยวกับการพัฒนาผู้ประกอบการ SMEs รวมถึงการผลักดันเมืองขอนแก่นสู่การเป็น Smart City
นายธีระ กิตติธีรพรชัย ในฐานะ ผู้จัดงาน เปิดเผยถึงแนวทางการจัดงาน FOOD TECH EXPO 2022, E-SAN EDITION ว่า ทุกวันนี้ เราส่งออกสินค้าด้านอาหารปีละกว่า 1.1 ล้านล้านบาท แต่วิกฤติการณ์ต่างๆทั้งโรคระบาด สงคราม ทำให้โลกของเรามีความต้องการซัพพลายอาหารเป็นอย่างมาก ประเทศไทยต้องไม่พลาดที่จะเข้าไปแชร์ส่วนแบ่งในตลาดขนาดมหึมานี้ จึงเป็นโอกาสอันดี ที่ผู้ประกอบการธุรกิจด้านอาหาร ธุรกิจการเกษตร นักลงทุน และธุรกิจอื่น ๆ ในซัพพลายเชน จะได้มาอัพเดทเทรนด์และวิทยาการต่าง ๆเพื่อเพิ่มผลผลิต เพิ่มมูลค่าสินค้า และสร้างการเติบโตให้ธุรกิจด้านอาหารและการเกษตรอย่างก้าวกระโดด
การจัดงาน FOOD TECH EXPO 2022, E-SAN EDITION จัดแสดงสินค้า เทคโนโลยี และความรู้ แบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม เพื่อตอบโจทย์ความต้องการต่าง ๆ ผู้ประกอบการด้านอาหาร วิสาหกิจชุมชน สินค้าOTOP ที่มีสินค้าออกขายได้จริง มาอัพเดทเครื่องจักรแปรรูปอาหารและเตรียมวัตถุดิบ เครื่องบรรจุหีบห่อ บรรจุภัณฑ์ การยืดอายุสินค้า การทำฉลาก ไปจนถึงความรู้ในการขยายตลาดสู่โมเดิร์นเทรด โรงงานทุกขนาด ทั้งในอุตสาหกรรมอาหารหรืออุตสาหกรรมอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นนายช่าง วิศวกรหรือผู้บริหาร เจ้าของโรงงาน ในงานมีการจัดแสดงเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาทิ แขนหุ่นยนต์อัตโนมัติราคาคุ้มค่า ระบบลำเลียงสินค้า อุปกรณ์เซนเซอร์ เครื่องมือวัดและอุปกรณ์ในสายการผลิตเครื่องดื่ม อุปกรณ์มอเตอร์ส่งกำลังหรือเครื่องพ่นไฟสำหรับเครื่องจักรอาหาร ไปจนถึงระบบจัดเก็บสินค้าอัตโนมัติ แบรนด์อันดับหนึ่งของโลก เทคโนโลยีเพื่อนักธุรกิจด้านการเกษตร ระบบเซนเซอร์ ไอโอที โซล่าชิสเต็ม โดรน
รวมถึงที่ปรึกษาและผู้ให้บริการติดตั้งระบบการปลูกพืชในโรงเรือนที่ช่วยให้เพิ่มผลผลิตการเกษตร และสร้างมูลค่าเพิ่มจากพืชเศรษฐกิจที่ทำกำไรได้สูง ผู้ประกอบการหน้าใหม่ที่กำลังมองหาไอเดียธุรกิจ อยากเป็น Food Startup หรือ Food Developer สามารถมาชมโซนสาธิตสินค้าที่ผ่านการพัฒนาด้วยเทคโนโลยีและการตลาดจนประสบความสำเร็จทางธุรกิจ รวมถึงการสัมมนา และที่ปรึกษาที่มาให้ความรู้มากมาย
#สำนักข่าว #กรมประชาสัมพันธ์ #NNT #ILOVETHAILAND #Khonkaen2Day
CR: ทปษ.ชาลี พงษ์นุ่มกูล
ข้อมูลข่าวและที่มา : https://thainews.prd.go.th
ผู้สื่อข่าว : เพชรรัตน์ วังระหา
เรียบเรียงโดย : กนกพร ประสงค์
แหล่งที่มา : สวท.ขอนแก่น
